JME PRO
FABRICANT ARTISANAL FRANÇAIS DE MATÉRIEL POUR BOULANGERIE, PÂTISSERIE, RESTAURANT, PIZZERIA

PLAQUE PÂTISSIÈRE À BORDS PINCES

Plaque pâtissière Inox, aluminium, tôle bleuie... à bords pincés

 

Plaque Inox


Plaque Pâtissière Inox à Bords pincés

Format 300 x 400, 530 x 325

ou 600 x 400 mm


Plaque Aluminium


Plaque Pâtissière Aluminium Satiné à Bords pincés

Format 300 x 400, 530 x 325

ou 600 x 400 mm



Plaque Aluminium Anodisé Or


Plaque Pâtissière Aluminium Anodisé Or à Bords pincés

Format 300 x 400 ou 600 x 400 mm



Plaque Tôle Blanche


Plaque Pâtissière Tôle Blanche à Bords pincés

Format 300 x 400, 530 x 325

ou 600 x 400 mm


 


Plaque Tôle Noire


Plaque Pâtissière Tôle Noire à Bords pincés

Format 300 x 400, 530 x 325

ou 600 x 400 mm

 

Plaque Tôle Bleue

 

Plaque Pâtissière Tôle Bleuie à Bords pincés

 Format 300 x 400, 530 x 325

ou 600 x 400 mm


Plaque Aluminium perforée


Plaque Aluminium Perforée à Bords pincés

Plaque rectangulaire perforée à bords pincés aluminium, avec film de protection PVC, à retirer avant utilisation.

Idéale pour la cuisson de pâtisseries, tourtes, galettes, tartes quiches, viennoiseries…

Utilisation idéale dans un four à convection 250°C max ( ne pas chauffer à vide ! )

Cette plaque propose une excellente circulation de l‘air chaud ou froid pour une cuisson homogène, grâce à ses micros-perforations de 3mm

Nettoyage à l'eau chaude savonneuse avec éponge non abrasive,, ne passe pas au lave-vaisselle, 


 Format 300 x 400, 530 x 325 ou 600 x 400 mm

 

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